Yumuşacık Çikolatalı Kurabiye

Yumuşacık Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gram margarin
  • 1 adet yumurta
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • Nutella-kahvaltılık çikolata
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1-2 yemek kaşığı kakao
  • 2, 5 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

Yumuşacık Çikolatalı Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. 100 gram erimiş margarin ve 1 yumurtayı yoğuruyoruz.
  2. Üzerine pudra şekeri, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekliyoruz. İyice birbirine yediriyoruz.
  3. Daha sonra unumuzu ekliyoruz eğer çok cıvık olursa çok sert olmamak kaydıyla biraz daha un ekleyebilirsiniz.
  4. Üzerine damla çikolatayı da ekleyerek iyice yoğuruyoruz.
  5. Tepsimizin üzerine yağlı kağıt seriyoruz.
  6. Hamurumuzu ilk önce yuvarlıyoruz daha sonra avcumuza iyice bastırıp düz bir şekil elde ediyoruz.
  7. Daha sonra içine birazcık kaşık yardımıyla çikolatamızı sürüyoruz ve tekrardan yuvarlıyoruz en son olarak üzerine bastırıp tepsimize koyuyoruz. Ben biraz fazla bastırıyorum ne tam düz ne de tam yuvarlak oluyor daha geniş tercih ediyorum.
  8. Fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz ve tepsilerimizi yerleştiriyoruz. 15-20 dakika pişiriyoruz lütfen aralarda kurabiyelerin üzerine hafif bastırıp pişip pişmediğini kontrol edin. Ben tam olarak pişmeden hala biraz yumuşakken fırını kapatıp fırında bekletiyorum.
  9. 2-3 dk daha sonra hala daha yumuşakken tabağa alıyorum çünkü dışarıda zaten sertleşecek ve biraz soğumasını bekliyorum. Zaman geçtikçe dışı sertleşse de içi hala yumuşacık kalıyor. Siz tam sertleşmeden hala hafif sıcakken de tüketebilirsiniz. Sütle mükemmel oluyor. Afiyet bal şeker olsun. :).

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir