Yumurtasız Yumuşacık Poğaça

Yumurtasız Yumuşacık Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı tereyağ (erimiş) isteğe göre fazla konulabilir
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz (tuzu sevenler biraz daha ekleyebilir)
  • 1 paket maya
  • Alabildiğince un

Yumurtasız Yumuşacık Poğaça Tarifi Yapılışı

  1. Yoğurt, sıvı yağ, tereyağ, süt, şeker, tuz hepsi karıştırılır. Daha sonra maya eklenir.
  2. Azar azar un konularak yoğurmaya devam edilir.
  3. Ben yoğurduğum kabı çöp poşetiyle kapatıyorum müthiş kabarıyor(30dk).
  4. Daha sonra hava kabarcıkları gitsin diye yoğurulup şekil verilir.
  5. 10-20 dk arası tepsi de mayalandırılır.
  6. Üzerin yoğurt (yumurta kokusunu sevmiyorum) sürülüp fırına verilir.
  7. 180 derecede fanlı fırında 35-40 dk pişirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir