Yoğurtlu Havuç / Kabak Salatası (Mısırlı)

Yoğurtlu Havuç / Kabak Salatası (Mısırlı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kabak
  • 2 adet havuç
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ (zeytinyağı da olur)
  • Tuz
  • 5-6 yemek kaşığı yoğurt
  • 1-2 yemek kaşığı mayonez
  • Bir kase haşlanmış mısır
  • Pulbiber
  • Kekik

Üzeri için:

  • Dereotu

Yoğurtlu Havuç / Kabak Salatası (Mısırlı) Tarifi Yapılışı

  1. Kabak ve havuçlar rendelenir. Tavada veya tencerede sıvı yağ ve tuz katılarak suyunu salana kadar pişirilir.
  2. O sırada yoğurtlu karışım hazırlanır.
  3. Bir kaba yoğurt, mayonez, baharatlar ve mısır eklenip karıştırılır.
  4. Pişen kabak ve havuç karışımı bu karışımın üstüne eklenip tekrar karıştırılır.
  5. Tabağa koyulduktan sonra üstüne biraz dereotu dökülür ve servis yapılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir