Yeşil Mercimek Yemeği

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Yarım yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet soğan
  • 5 bardak su
  • 1 ölçek tuz
  • Yarım çay kasığı karabiber
  • Yarım çay kasığı pul biber
  • Bir kaç adet minik kırmızı biber acı sevenler için

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Yapılışı

  1. Yeşil mercimek üzerine sıcak su ilave edilerek yarım saat dinlenmeye bırakılır.
  2. Daha sonra süzülür yıkanır. Soğan yemeklik doğranır yağda pembeleşinceye kadar kavrulur salçalar ilave edilir 1 dakika sotelenir.
  3. Daha sonra mercimek eklenir hafif karıştırılır üzerine sıcak 5 bardak su ilave edilir. Tuz eklenir. Baharatlar eklenir.
  4. 30-40 dakika kısık ateşte pişmeye bırakılır.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir