Tuzlu Kurabiye

Tuzlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 250 gram katı yağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta akı (Sarısı üzerine sürülecek)
  • Un (yaklaşık 4 su bardağı)

Üzeri için;

  • Çörek otu, susam

Tuzlu Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Bir kabın içerisinde un hariç tüm malzemeleri karıştırın.
  2. Ardından yavaş yavaş unu ekleyip yoğurun.
  3. Kıvam alınca hamurdan küçük parçalar alıp şekil verip simit şekli verin ,burgu yapın yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  4. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
  5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir