Tiramisu (Tart Kalıbında)

Tiramisu (Tart Kalıbında) Tarifi İçin Malzemeler

  • Malzemeler

Keki için;

  • 2 yumurta
  • 1 buçuk çay bardağı şeker
  • Yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 2 çay bardağı un
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

  • 500 ml süt
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı labne

Islatmak için;

  • 1.5 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı nescafe

Tiramisu (Tart Kalıbında) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
  2. Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
  3. Geri kalan malzemeleri de ekleyip unu azar azar ekleyerek çırpıyoruz. Her tarafını margarin veya tereyağ farketmez tart kalıbını yağlıyoruz ve kek hamurunu yavaşça döküyoruz.
  4. Eşit yayılması için yere vurarak yayılmasını sağlıyoruz.
  5. 180 derecede alt üst ayarda 15 dakika kadar pişiriyoruz.
  6. Krema için labne hariç tüm malzemeleri tencereye alıp orta ateşte iyice karıştırıp kıvam alana kadar pişirelim.
  7. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  8. Soğuduktan sonra labneyi de ekleyelim.
  9. Pişen keki ters çevirip ilk sıcaklığı çıktıktan sonra kürdanla delikler açalım.
  10. Keki ıslatmak için hazırladığımız nescafeli karışımı üzerine dökelim.
  11. Çektikten sonra kremayı da üzerine döküp süslemek için kakao serpiyoruz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir