Teremayğlı Kahvaltıların Baş Tacı Nefis Kaşarlı Menemen
Teremayğlı Kahvaltıların Baş Tacı Nefis Kaşarlı Menemen Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı teremyağı
- Kaşar peyniri (Ben miktarını yazmadım damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz)
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Pulbiber
Teremayğlı Kahvaltıların Baş Tacı Nefis Kaşarlı Menemen Tarifi Yapılışı
- Öncelikle biberlerimizi istediğimiz büyüklükte doğruyoruz.
- Daha sonra tavamızı ocağa alıp içine teremyağı ekleyip erimesini sağlıyoruz.
- O esnada domateslerimizi de doğruyoruz.
- Diğer yandan da eriyen teremyağımıza biberlerimizi ekliyoruz. Biraz kavuruyoruz.
- Kavrulan bibere ardından domateslerimizi ekliyoruz. Domateslerimizin üstüne tuzu ekleyip pişiriyoruz.
- Pişen domateslerimizin üstüne istediğimiz şekilde kaşarlarımızı diziyoruz.
- Kaşar biraz eriyince üstüne çırpılmış yumurtamızı ekleyip tavanın kapağını kapatıp pişiriyoruz. Bu lezzetli menemenimiz hazır. Yapan herkese afiyet olsun. ????????????????.
