Suffle

Suffle Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta boy yumurta
  • 80 gram bitter çikolata
  • Yarım su bardağı un
  • 50 gram tereyağı
  • Yarım su bardağı şeker

Suffle Tarifi Yapılışı

  1. Çikolatalı sufle yapmaya başlamadan önce ilk olarak fırını 220 derecede çalıştırın.
  2. Tereyağı ve bitter çikolataları teflon tavada kısık ateşte karıştırarak eritin.
  3. Eridikten sonra ocağı kapatarak unu ilave edin ve iyice karıştırın.
  4. Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karışım beyazlayana kadar çırpın.
  5. Şeker tadının ön plana çıkması için tuzu ekleyip çırpın.
  6. Çikolatalı harcı ilave ederek mikserle tekrar çırpın. Hamurumuz hazır.
  7. Sufle kaplarınızı yağlayarak hamurdan eşit şekilde hepsine paylaştırın.
  8. Daha önceden fansız çalıştırdığınız ve ısıttığınız  fırında 7-8 dk da sufleniz hazır.
  9. Fırından aldıktan sonra bir kaç dakika ilk sıcaklığının geçmesini bekleyin sonra ister tabağa çevirip ister kaseden yiyebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir