Sırrı Sosunda Fırında Tavuk (Videolu)

Sırrı Sosunda Fırında Tavuk (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 8 adet tavuk baget

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Patates için

• 3-4 adet patates
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı susam
• Arzu ettiğiniz kadar pul biber, kekik, tuz

Sırrı Sosunda Fırında Tavuk (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle tavuk bagetleri güzelce temizleyip yıkayalım.
2. Tavukların üzerine bıçak ile 2 çizik atalım. Bu sosu içerisine alıp lezzetlenmesini sağlayacaktır.
3. Bir kase içerisine sos malzemelerini alalım. Sarımsağı da ezip karıştıralım. Ve tavukların üzerine döküp karıştıralım. Her yerine gelmesine dikkat edelim.
4. Tavukları dilerseniz dolapta 3 saat bekletelim daha lezzetli olur. Ama aceleniz varsa hemen yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın. Tabağın altında kalan sosu da tavukların üzerine sürün.
5. Bu arada patatesleri soyup, doğrayalım. Onu da baharat ve sıvı yağ ile harmanlayın. Tavukların yanına ekleyin.
6. Yemeğin üzerini yağlı kağıt ile kapatın ve 220 derecelik fırında pişirmeye başlayın.
7. Tavuklar yumuşadığında üzerindeki yağlı kağıdı çıkarın ve tavuklar kızarana kadar pişirmeye devam edin.Tadına doyum olmaz bu enfes tavuk yemeğini mutlaka denemelisiniz.Tarifimi videolu olarak izlemek isterseniz youtube kanalımda mevcut ❣️Fırında nar gibi kızarmış bir tavuk yemeğine kim hayır diyebilir ki. Dışı çıtır, içi lokum harika bir tarifim var.