Profiterol

Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için

  • 125 gram margarin
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 3-4 yumurta( yumurtaların büyüklüğüne göre değişiyor)

Kreması için

  • 2,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 vanilya kaynadıktan sonra eklenecek.
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

Üzeri için

  • 1 paket hazır çikolata sosu tarife göre yapalım.

Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağ ve suyu tencerede kaynamaya başlayınca şeker tuz ve unu katıp kıvam alana kadar karıştıralım (helva gibi oluyor) işlem tamamdır soğumaya bırakalım bu arada iç kremayı yaptım ve kremayı balkona koydum hamur soğuduğu için onu aldım ve tek tek yumurtaları kırıp mikserle çırptım.
  2. Not. Yumurtalar tek tek kırılıp tek tek çırpılmalı.
  3. Daha sonra krema sıkma torbası ile yağlı kağıt serili tepsiye dizebilirsiniz. Fazla büyük yapmayın zaten kabarıyor.
  4. 180 ° de fanlı ayarda kızarana kadar pişirdim.Bu tamamdır.
  5. Krema malzemelerinin hepsini kattım pişirdim. Kıvam aldı soğudu fırından çıkan hamurlar da soğuyunca arasına krema sürdüm ister kaşık ile ister sıkma torbası ile delip yapabilirsiniz.Ama en rahatı sıkma torbası oluyor ????????.
  6. Çikolata sosu ise hazırlanıp soğuk olacak şekilde üzerine döktüm.
  7. Bu aşamada profiterol lerin hamur olamaması için soğuması gerekir ve kızarması gerekir dikkat edilmeli bu aşamalara deneyecek olan herkese.Afiyet olsun. ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir