Penne Makarna (Tavuk Mantar Köri Fesleğen Ve Kremalı)

Penne Makarna (Tavuk Mantar Köri Fesleğen Ve Kremalı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket penne makarna (500 gram)
  • 3 adet tavuk göğsü
  • 300 gram mantar
  • 2 diş sarımsak
  • Sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Bir avuç taze fesleğen
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1 kase kaşar

Penne Makarna (Tavuk Mantar Köri Fesleğen Ve Kremalı) Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak jülyen şeklinde tavukları doğrayalım.
  2. Mantar kabuklarını soyup doğrayalım.
  3. Geniş bi tavada sıvı yağı ısıtıp tavukları pişirelim.
  4. Yumuşayan tavuklara mantarı ekleyelim.
  5. Bi başka tencerede makarnayı kaynayan tuzlu suda haşlayalım.
  6. Tavuk ve mantarımızın üstüne 2 diş sarımsağımızı soyup doğrayıp pişirelim. Suyunu çekip pişen karışıma kremamızı dökelim kısık ateşte biraz suyunu çekince baharatlarını atalım.
  7. Fesleğeni ister doğrayın ister yaprak şeklinde ilave edin. Ben doğruyorum aromasını daha çok versin diye. ☺️
  8. Makarnamızı biraz yumuşayınca süzelim yıkamayalım.
  9. Daha sonra kremalı karışımımızı makarnaya ekleyip karıştıralım.
  10. Kaşarı da rendeleyip ister içine ister üstüne dökelim. Ben içine döküp servis ediyorum. Afiyet olsun ????Makarna ve kremasını aynı anda hazırlarsanız lezzetinde daha iyi sonuç alırsınız.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir