Patates Dolması

Patates Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adet patates
  • Kızartma için yağ

Harcı için;

  • Yarım kg kıyma
  • 1 adet soğan
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı galeta unu

Suyu için;

  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 4 su bardağı su

Patates Dolması Tarifi Yapılışı

  1. Patatesler oyulur.Patatesler derin küçük bir tencerede ortasına kadar yağ gelecek şekilde kızartılır.
  2. Soğan rondodan geçirilip suyu sıkılır.
  3. Harç için olan tüm malzemeler karıştırılıp yoğrulur.
  4. Patatesler yoğrulan harçla doldurulur tencereye dizilir. Kalan kıyma harcı köfte şekli verilerek patateslerin arasına tencereye yerleştirilir.
  5. Kızartılan patates parçaları da tencereye yerleştirilir.
  6. Salça yağ ile kavrulur. Üzerine su ve tuz eklenir.
  7. Salçalı su patateslerin üzerine dökülür ve orta ateşte 45-60 dak. Pişirilir.
  8. Suyu az gelirse kaynamış su eklenir.

Afiyet olsun ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir