Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta (2 yumurtanın sarısını üzerine ayırdım)
  • 1 kutu sıvı krema (200 gr)
  • 4 yemek kaşığı şeker(tatlıyı çok sevenler biraz daha ekleyebilir)
  • 1 paket vanilya şekeri
  • 1 paket kuru toz maya
  • Yarım dilim limon kabuğu rendesi
  • 3,5 su bardağı un yumurtanızın büyüklüğü un oranında değişiklik yapabilir azar azar ekleyin ele hafif yapışan yumuşak bir hamur olmalı
  • Üzeri için ayırdığımız iki yumurta sarısı
  • İsteğe göre bir tatlı kaşığı mahlepte ekleyebilirsiniz ben eklemedim

Paskalya Çöreği Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle hamurumuza krema, vanilya şekeri, toz maya, şeker ve yumurtaları yoğurma kabına alalım ve elimizle yada mutfak şefi ile yoğurmaya başlayalım.
  2. Yarım limon kabuğunu rendeleyelim.
  3. Unumuzu yavaşça ekleyip yoğurmaya devam edelim ele hafif yapışan yumuşak bir hamur elde edelim üzerini örtelim ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
  4. Mayası gelmiş hamurumuzu tezgahta 50 cm uzunlukta silindir şeklinde yuvarlayıp üç küçük üç biraz büyük 6 parçaya bölelim ve beze yapalım.
  5. Üç küçük bezeyi uzun ince silindir gibi yapalım ve saç örgüsü gibi örelim.
  6. Diğer büyük üç bezeyide saç örgüsü gibi örelim ve büyük örgü hamurumuzun uzunlamasına ortasını elimizle hafif baskı uygulayarak açalım küçük örgü hamurumuzu açtığımız büyük örgünün içine koyalım.
  7. 40 dk ka üzerini örtüp tepsi mayası yapalım.
  8. Tepsi mayası bitiminde üzerine yumurta sarısı sürüp biraz badem gezdirelim ve üzerine file bademlerimizi gezdirelim.
  9. 180 derece önceden ısıtılmış fansız alt üst ayar fırın da 40-45 dk arası pişirelim.

Deneyin kanaatimce mutlaka lezzeti hoşunuza gidecektir✌????????????????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir