Osmanlı Mutfağından Soğanlı Yumurta

Osmanlı Mutfağından Soğanlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 orta soğan
  • 4 yumurta
  • Pul biber
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Osmanlı Mutfağından Soğanlı Yumurta Tarifi Yapılışı

  1. Soğanları ince piyaz şeklinde doğranır.
  2. Tavaya sıvı yağ alınır soğanları ekleyip yumuşayana kadar kısık ateşte kavrulur.
  3. Yumurtayı üstüne kırıp tuz ve pul biber ile karıştırılır.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir