Nefis Yoğurt Çorbası

Nefis Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 10 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 5 bardak su

Sos için :

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane

Nefis Yoğurt Çorbası Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yarım su bardağı pirinçi, 1. 5 su bardağı su ile kaynatarak açınız.
  2. Bu sırada çorba tenceresine yoğurdu, unu, tuzu ve yumurtanın sarısını alınız ve pürüzsüz hale gelene dek çırpma teli ile karıştırınız.
  3. Pirinç açılmaya yakın çorba tenceresine 5 bardak suyu ekleyerek kaynatmaya başlayınız.
  4. Çorba kaynamaya başladığı an pirinçi de ekleyerek 20 dk ya yakın kaynatınız. ( arada karıştırınız ki pirinçler dibe yapılmasın. ).
  5. Çorba, kıvamını aldıktan sonra bir tavada tereyağı eritip içine naneyi ekleyiniz ve 2 3 fokurdamadan sonra altını kapatıp çorbanıza ekleyiniz.
  6. Dilerseniz bu besleyici ve doyurucu çorbayı, bir süzgeçten geçirerek bebeğinize de yedirebilirsiniz. Ben öyle yapıyorum????????.

Afiyet, bal, şeker, şifa olsun ????.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir