Mürdüm Erikli Kek
Mürdüm Erikli Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2.5 bardak elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 6-7 tane mürdüm etiği
Mürdüm Erikli Kek Tarifi Yapılışı
- Yumurtayla şekeri iyice köpürene kadar çırpılır .
- Sıvı yağ ve süt eklenir onlarda çırpıldıktan sonra elenmiş un kabartma tozu ve vanilya yavaş yavaş eklenir.
- Kek kalıbına döküldükten sonra üzerine kabuğu soyulmuş erikleri ufak ufak doğrayıp üzerine eklenir.
- Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökülür ve 15 dk 180 derecede geri kalan kısmını 150 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.
Herkese afiyet olsun.