Mercimek Kraker

Mercimek Kraker Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • Çeyrek su bardağı içme suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı tambuğday unu
  • 1 kibrit kutusu sert beyaz peynir
  • Karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı nane

Üzerine

  • Haşhaş

Mercimek Kraker Tarifi Yapılışı

  1. Mercimeği geceden suya koyun. Sabahleyin süzün ve rondoda 1/2 su bardağı su ile beraber çekin.
  2. Hamur kıvamına gelinceye kadar çekmeye devam edin.
  3. Zeytinyağını, unu elinizle parçaladığınız beyaz peyniri, karabiberi, tuzu, kekiği ve naneyi ilave edin ve tekrar rondoda iyice karışmalarını sağlayın.
  4. Fırın tepsinizi yağlı kağıtla kaplayın. Karışımı çok çok ince yayın.
  5. 170 derecede 35 40 dk pişirin. İyice gevremesini sağlayın.İnstagram adresimi takip etmeyi unutmayın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir