Mantarlı Yumurta

Mantarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 3-5 adet orta büyüklükte manta
• 2 yumurta
• Kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Mantarlı Yumurta Tarifi Yapılışı

1. Aynı boyutlarda çok ince şekilde olmayacak şekilde mantarlarımızı doğrayıp çok az yağda soteliyoruz.
2. Sotelediğimiz mantarların üzerine baharatlarla çırpılmış yumurtayı koyuyoruz .
3. Pişmeye yakın kaşar peynirini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.