Mantarlı Yumurta
Mantarlı Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 3-5 adet orta büyüklükte manta
- 2 yumurta
- Kaşar peyniri
- Tuz
- Karabiber
Mantarlı Yumurta Tarifi Yapılışı
- Aynı boyutlarda çok ince şekilde olmayacak şekilde mantarlarımızı doğrayıp çok az yağda soteliyoruz.
- Sotelediğimiz mantarların üzerine baharatlarla çırpılmış yumurtayı koyuyoruz .
- Pişmeye yakın kaşar peynirini ilave ediyoruz. Afiyet olsun.