Lebeniye Çorbası (Ispanaklı)

Lebeniye Çorbası (Ispanaklı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gram kıyma
  • 1 kahve fincanı su
  • 2 kök ıspanak veya pazı yaprağı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 2 yemek kaşığı pirinç
  • Tereyağı
  • 4 su bardağı su ile başlayın

Terbiyesi için;

  • 2 su bardağı süzme yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • Tereyağı
  • Kırmızı toz biber
  • Karabiber

Lebeniye Çorbası (Ispanaklı) Tarifi Yapılışı

  1. Ispanağı yıkayıp yapraklarını ince ince doğradım.
  2. Tencereye kıymayı ilave edip üzerine 1 fincan su ekleyip kavurdum.
  3. Kavrulan kıymanın üzerine ıspanakları ekleyip 2 dk kadar onu da kavurup 4 su bardağı su ekledim.
  4. Çorbanın suyu kaynamaya başladığı zaman 2 yemek kaşığı pirinç, haşlanmış nohut ekleyip pirinçler pişene kadar çorbanın suyunu kaynattım.
  5. Terbiyesi için yoğurt un ve yumurtayı iyice çırptım.
  6. Çorba suyundan bir kepçe su ekleyip terbiyeyi ısıttım.
  7. Tencereye yavaş yavaş ekleyip hızlıca karıştırdım.
  8. 5 dk daha ocakta tutup tuz ve karabiber ekleyip ocaktan aldım.
  9. Üzerine tereyağına kırmızı toz biber yakıp yarısını çorbaya yarısını servis yaparken üstüne.
  10. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun ????.

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir