Köri Soslu Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?

Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifi İçin malzemeler

  • Yarım paket makarna
  • 2 parça tavuk göğsü
  • 1 paket krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 100 gram rendelenmiş parmesan
  • 1 tatlı kaşığı köri
  • 3-4 adet kızarmış karides (isteğe göre)
  • Tuz
  • Karabiber

Köri Soslu Tavuklu Makarna Nasıl Yapılır?

  • İlk olarak tuzlu suda makarnaları haşlayın ve süzün.
  • Tavuk etini küp küp doğrayın. Bir tavanın içerisine tereyağını ekleyerek eritin.
  • Tereyağı eridikten sonra tavukları da içerisine alarak kavurun.
  • Tavuklar kızarmaya başladığında üzerine tuz, köri ve karabiberi ekleyerek pişirin.
  • Ardından kremayı da tavukların üzerine ekleyin ve yoğun bir kıvam elde edinceye kadar pişirin.
  • Makarnayı da tavukların üzerine ekleyerek karıştırın.
  • Makarnalar sıcakken üzerine bir miktar parmesan ekleyerek diğer yüzünü çevirin.
  • Makarnaları pişirdikten sonra servis tabağına alın ve üzerine parmesan peyniri ekleyin.
  • Hazırladığınız köri soslu tavuklu makarnayı, sıcak günlerde ev yapımı cool lime ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Köri Soslu Tavuklu Makarna Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?

  • Makarnayı su kaynar kıvama gelince ekleyin ve tuzlu suda haşlayın. Bu sayede daha çabuk pişecektir.
  • Haşladığınız makarnaları soğuk sudan geçirmeyin. Bunun yerine suyunu süzerek bir kenarda bekletin.
  • Tarifte verilen ölçüler iki kişiliktir, kişi sayısına göre arttırabilirsiniz.
  • Karides eklemek istiyorsanız, ilk olarak karidesleri kürdan yardımıyla temizleyin. Ardından tavada kızartarak makarnalara ekleyebilirsiniz.
  • Tarifte parmesan yerine kaşar peyniri, tereyağı yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.

1 Porsiyon Körili Tavuklu Makarna Kaç Kalori?

  • Köri soslu tavuklu makarnanın bir porsiyonu, yaklaşık 310 kaloridir. Bir porsiyon, 250 gram içermektedir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir