Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 125 gram margarin(yarım paket)
  • 6 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket (1 tatlı kaşığı)
  • 1 paket vanilya (1 tatlı kaşığı)
  • 2,5 su bardağı elenmiş un

Şerbeti için;

  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker

Kakaolu Islak Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Şerbetin hazırlanışı;Suyu ve şekeri küçük bir tencereye alın ve kaynamaya başlayınca içine 2 damla limon suyu ilave edin ve 10-15 dk kaynatın.
  2. Şerbetimiz soğurken biz hamura geçelim.
  3. Yumurtayı karıştırma kabına alın ve karışana kadar mikserle çırpın.
  4. Üzerine sıvı yağı ve şekeri de ilave edin ve yarım saniye kadar çırpın ( eğer toz şeker kullandıysanız 5 dk daha çırpın ).
  5. Üzerine geri kalan tüm malzemeleri de ekleyip iyice yuğurun.
  6. Hamuru yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve dizin üzerine işaret ve orta parmağınızla bastırın.
  7. 180 derece fırında 15-20 dk üzeri daha fazla çatlayana kadar pişirin.
  8. Kurabiyeleri süzgeçin üzerine alın ve üstte kalacağı için üzerine biraz bastırın.Ve bir tabağa alın.
  9. Üzerine şerbetten hafifçe alın ve serpin.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir