İncir Reçelim

İncir Reçelim Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg incir
  • 7 veya 8 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su (Kıvama göre biraz daha eklenebilir)
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

İncir Reçelim Tarifi Yapılışı

  1. İncileri yıkayıp kabuklarıyla 4 e bölün (büyükse veya isterseniz 6 veya 8 e bölün) ve tencereye alın üzerine şekeri dökün.
  2. Buzdolabında ağzı kapalı 2 saat bekletin.
  3. Ocağa aldığınızda suyu ilave edin ve kaynadıktan sonra altını kısın.
  4. 20 dk sonra rengi değiştiğinde limon suyunu ekleyip 5 dk daha kaynatın.
  5. Sıcakken kavanozlara döküp kapaklarını kapatın ve kapak altta kalacak şekilde çevirin, ertesi gün ters çevirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir