Hatay Usulü Tavuk Döner Dürüm (İnanılmaz Lezzet)
Hatay Usulü Tavuk Döner Dürüm (İnanılmaz Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler
- 700 gr tavuk (göğüs ya da but olur
- 5-6 tane patates (kızartılacak)
- Lavaş ekmek ( ben ekmeği de kendim yaptım, ayrı bir tarifte sunacağım)
- Acı biber ve salatalık turşusu
- Mayonez, ketçap
Sosu için:
- 3 kaşık salça
- Pul biber
- Karabiber
- Kekik (Hataylılar dağ kekiği kullanır, bulabilirseniz daha iyi olur)
- Zeytinyağı
- Tuz
Patatesi kızartmak için :
- Sıvı yağ
- Tuz
Hatay Usulü Tavuk Döner Dürüm (İnanılmaz Lezzet) Tarifi Yapılışı
- Öncelikle tavuğu haşlıyoruz ve didikliyoruz.
- Patateslerimizi kızartmalık doğrayıp derin yağda kızartıyoruz.
- Turşularımızı doğruyoruz.
- Tavaya yağ, salça ve baharatları katıp iyice ısıtıyoruz.
- Daha sonra bu sosun bir miktarı ile didiklediğimiz tavukları ayrı bir tavada birleştiriyoruz.
- Şimdi gelelim malzemeleri birleştirip dürümü hazırlamaya.
- Ekmeklerimizi tost makinası ya da tavada biraz ısıtıp tezgaha alıyoruz.
- İçine sosumuzu güzelce yayıp, didiklediğimiz tavukları, turşuları, patates kızartması, mayonez, ketçap ekleyip dürüm şeklinde sarıyoruz.
Yanına ayran ve turşu ile lezzetin tadına varıyoruz.
???? afiyet olsun ????.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000’den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
