Fırında Patates Dizmesi

Fırında Patates Dizmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 2-3 adet patates

Harcı için;

  • 200 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı sıcak su
  • Bir tutam maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Yarım çay kaşığı toz kırmızı biber

Süslemek için;

  • Domates dilimi
  • Patates dilimi

Fırında Patates Dizmesi Tarifi Yapılışı

Merhabalar???? sizlere akşam yemeği için çok pratik bir patates yemeği tarifi veriyorum???? hazırlaması çok kolay ve lezzeti bir başka???? deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun????.

  1. İlk olarak patatesleri yatay olarak dilimleyip nişastası çıkana kadar güzelce yıkıyoruz. Yıkadığımız patateslerin suyunu kağıt havlu ile alıp uygun bir fırın kabına diziyoruz.
  2. Ardından kıymalı harcımızı hazırlamaya başlıyoruz. Bunun için 1 adet soğanı küp küp doğrayıp hafif pembeleşince kıymayı ilave ediyoruz.
  3. Kıymayı hafif kavurduktan sonra salça ve baharatlarını ekliyoruz. 1 çay bardağı sıcak suyunu da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirmeye bırakıyoruz.
  4. Suyu çeken kıymalı harcımızı ocaktan alıp üzerine bir tutam maydanoz ilave ediyoruz. Harcımızı patateslerin üzerine güzelce döküyoruz.
  5. Üzerini de domates ve bir kaç dilimi ayırdığımız patates ile süslüyoruz.
  6. Patates dizmesinin üzerini önce fırın kağıdı ardından alimünyum folyo ile kaplıyoruz.
  7. Önceden ısıtılmış 180° fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz. Fırından tamamen almadan 5 dakika önce üzerinin iyice kızarması için fırının üst rafına koyuyoruz. Pişen patates dizmesini sıcak olarak servis yapıyoruz, afiyet olsun????♨️.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir