Fırında Kıymalı Makarna

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram makarna
  • 300 gram kıyma
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 2 adet domates (Rendelenmiş )
  • Tuz, karabiber, pul biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Sosu için ;

  • 2 adet yumurta
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket krema( 200 ml)

Üzeri için;

  • 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Kıymalı Makarna Tarifi Yapılışı

  1. Makarnayı haşlanmaya koyuyoruz, ayrı bir tavada soğanları küp küp doğruyoruz.
  2. Tavamıza yağımızı koyup ısıtıyoruz soğanları ekleyip karıştırıyoruz.
  3. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
  4. Son olarak da domatesleri rendeyip ilave ediyoruz, baharatlarını ilave edip tekrar karıştırıyoruz, yoğunlaşınca ocaktan alıyoruz.
  5. Haşlanan makarnaları süzüp tepsiye yarısını koyuyoruz.
  6. Kıymalı harcı ekliyoruz.
  7. Sosu için malzemeleri bir kabın içinde karıştırıyoruz makarnaların üzerine yarısını gezdiriyoruz.
  8. Üzerini tekrar makarnayla kapatıyoruz.
  9. Sosun geri kalan kısmını tepsiye tekrar gezdirip üzerine kaşar peynirini koyuyoruz, tepsiyi ıslak fırın kağıdı ile kapatıyoruz.
  10. 200-220 derece fırında kızarana kadar pişiyoruz, afiyet olsun hepimize ✨.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir