Etli Kuru Fasulye

Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı fasulye
• 350 gram dana kuşbaşı et
• 1 kutu soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 6-7 su bardağı sıcak su

Etli Kuru Fasulye Tarifi Yapılışı

1. Akşamdan ıslattığımız fasulyeyi ertesi gün bolca yıkıyoruz.
2. Diğer tarafta sıvı yağ koyduğumuz düdüklü tencereye etlerle birlikte harlı ateşte renge dönene kadar kavuruyoruz.
3. Rengi dönen etlerin üzerine fasulyeleri ekliyoruz.
4. Üzerine soğan, salçaları ve biberi ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.
5. 6-7 su bardağı sıcak suyu ve tuzu ekliyoruz ve bir taşım kaynatıyoruz.
6. Harlı ateşte düdük dönene kadar kaynatıyoruz ve tencerenin düdüğünü kapatıp orta ateşte 30 dk. Pişiriyoruz.

** pişirme süresi fasulyeya göre değişebilir.

** yemeğimizi 30 dk. Sonra kontrol etmekte yarar vardır.

** afiyet olsun.

** denediğinizde umarım beğenirsiniz ve benimle paylaşmanızı rica ederim.