Enfes Kahvaltılık Patates Topları
Enfes Kahvaltılık Patates Topları Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 adet orta boy patates
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- 1, 5 su bardağı un
İçi için;
- Kaşar peyniri
- Ben örgü peyniri kullandım tercih size kalmış
Dışını bulamak için;
- Galeta unu
Kızartmak için;
- Bolca sıvı yağ
Enfes Kahvaltılık Patates Topları Tarifi Yapılışı
- İlk olarak patateslerimizi soyalım ve rendeleyelim.
- Daha sonra nişastasını çıkarmak için elimizle iyice suyunu çıkartalım.
- Üzerine yumurta, süt ve baharatları ekleyelim.
- Kaşıkla karıştıralım ve azar azar unu ekleyelim. Akışkan ele yapışan bir hamur olacak korkmayın.
- Daha sonra elimizi hafif yağlayalım ve hamurdan bir kaşık alalım poğaça yapar gibi elimizde açalım ve içine peyniri yerleştirip top şeklini verelim ve galeta ununa bulayalım.
- Bolca sıvı yağda kızartıp sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun ❤.