Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi İçin Malzemeler

Harcı için:

  • 4 adet elma
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Yarım su bardağı ceviz

Tabanı için:

  • 1 yumurta
  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Eli bırakana kadar un

Elmalı Turta Tarifi Yapılışı

  1. Önce harç için elmalar rendelenir ve 3 yemek kaşığı şekerle güzelce pişirilir. Ocaktan alınır tarçın ve ceviz eklenip soğumaya bırakılır.
  2. Hamur için bütün malzemeler yoğurularak ele yapışmayan hamur elde edilir.
  3. Sonra hamurdan avuç içinizi dolduracak kadar parça ayrılır kalan hamur kalıbın tabanına yayılır.
  4. Ben yanlarını hafif yukarı doğru yaptım istemezseniz dümdüz yayabilirsiniz. Sonra harç üstüne eklenir.
  5. Ayırdığımız hamura sertleşene kadar un eklenir ve turtanın üstüne rendelenir.
  6. Kabul burası biraz uğraştırıyor, uğraşmam derseniz istediğiniz şekilde desen yapabilirsiniz ????
  7. 180 derece alt üst önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar (ben de 25 dakika) pişiriyoruz ve önce kokusuyla sonra tadıyla mest oluyoruz.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir