Domates Soslu Makarna

Domates Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket fiyonk makarna
  • 1 kaşık tereyağ
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 büyük domates silme yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası (domatesli olduğu için salçayı az koyuyoruz)
  • 1 çay kaşığı ucuyla karabiber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Bir tutam maydanoz

Domates Soslu Makarna Tarifi Yapılışı

  1. 1 litre suyu kaynatıp içine bir tatlı kaşığı zeytin yağ ve bir çay kaşığı tuz atıp makarnayı ekliyoruz .
  2. Makarnayı 7- 8 dk  kaynatıyoruz arada karıştırarak.
  3. Sonra ocaktan alıp içine bir bardak soğuk su ilave edip karıştırıp süzüyoruz.
  4. Makarnanın suyundan bir kaseye suyundan ayırıyoruz.
  5. Yağları tencereye koyup eritiyoruz ve salçasını ve domatesini ekliyoruz.
  6. Baharatları katıp biraz kavurup sonra süzmüş olduğumuz makarnayı ekleyip karıştırıyoruz.
  7. Kaseye ayırmış olduğumuz makarnanın suyunu ilave edip 2 dk bir iki defa karıştırıp kıymış olduğumuz maydanozları ekliyoruz.
  8. Ocağı kapatıp dinlendirip servis yapıyoruz afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir