Çıtır Tavuk

Çıtır Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • 1 adet yumurta
  • 1 kase galeta unu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 1 çay kaşığından biraz az kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kasığı tuz

Çıtır Tavuk Tarifi Yapılışı

  1. Tavuk göğsünü parçalar halinde doğrayın.
  2. Derin bir kaseye zeytinyağını ve tüm baharatları koyun ve ayrı bir kaseye galeta ununu koyun ve önce baharatlara tavukları bulayın sonra galeta ununa bulayın.
  3. Bittikten sonra fırın tepsisine yerleştirin.
  4. Yağlı kağıt kullanırsanız tavuklar yapışmaz. Yaklaşık yarım saat dinlendirin.
  5. Sonra 180 derecelik fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir