Brownie Kurabiye

Brownie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı veya margarin
• 50 gram kakao
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• 1,5 çay bardağı süt

Brownie Kurabiye Tarifi Yapılışı

1. Yumurta, sıvı yağ ve 1 çay bardağı şekeri bir çırpma kabında şeker eriyene kadar mikserle çırpalım.
2. Oda sıcaklığındaki margarini, kakaoyu, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyip yoğuralım.
3. Hamuru yuvarlak yuvarlak şekillendirip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 10 dakika kadar pişirelim.
4. Kurabiye pişerken bir yandan 1, 5 çay bardağı şeker ve 1, 5 çay bardağı sütü şeker eriyene kadar mikserle çırpalım.
5. Kurabiyeler pişince hemen çıkarıp bir kapta sosa batırıp çıkaralım. Sosta çok bekletirseniz kurabiye eriyor, birkaç saniye yeterli olacaktır.
6. Üzerine hindistan cevizi, fındık, fıstık vs döküp servis edelim.Afiyet olsun.