Bebek Ekmeği
Uyarı: Bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz.
Bebek Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı peynir altı suyu
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1’er çay bardağı siyez unu, tam buğday unu ve tam yulaf unu
- İsteğe bağlı ruşeym
Bebek Ekmeği Tarifi Yapılışı
- Hamur kabının içine kuru mayayı ve ılık peynir altı suyunu(normal su da olabilir) koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz ve ağzını kapatıp 15 dakika bekliyoruz.
- Zeytinyağı, ruşeym ve unlarımızı kontrollü bir şekilde ekleyerek hamurumu yoğuruyoruz.
- Kulak memesi yumuşaklığında olacak.
- Ağzını kapatıyoruz 45 dakika mayalandırıyoruz.
- Arzumuza göre şekillendiriyoruz tepsiye diziyoruz 30 dakika mayalandırıyoruz.
- Kırılmaz bir kabın içerine su koyup fırına yerleştiriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 200 derecedeki fırınımızın en alt bölümüne tepsimizi yerleştiriyoruz.
- Ekmeklerimizin altı kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun bebişlerimize ????.
●●●uyarı: bebeğinizin tarifte yer alan malzemelere karşı alerjisi olabileceğinden doktorunuza danıştıktan sonra yedirmenizi öneririz. ●●●.
